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Plataforma de fidelización para restaurantes y comida rápidaLos mejores clientes ya están en la base. Qurable los activa.

Qurable identifica a cada cliente en el mostrador, la app y el delivery, y aplica el beneficio en la caja, antes del ticket. MostaClub, de Mostaza, corre sobre Qurable en Argentina, Uruguay y Paraguay.

MostaClub, de Mostaza, corre sobre Qurable

  • 3,7M+ socios en MostaClub Caso MostaClub
  • 2M activos por mes Mostrador, app y delivery
  • 3 países a la vez Argentina, Uruguay y Paraguay
  • ~150 ms decisión del beneficio En la caja, antes del ticket

El problema central

Recompensas escondidas, canales rotos.

Sin identidad única, cada orden reinicia la relación y el agregador construye el hábito mientras la marca paga la comisión.

[ 01 ]

Salón de restaurante con mesas y luz natural

Canales desconectados

El cliente pide por app, come en el local, acumula en el kiosco y canjea por web, pero el sistema lo trata como cuatro personas distintas.

[ 02 ]

Vidriera de un restaurante de noche

El agregador se queda con la relación

Las plataformas de delivery se quedan con los datos de la orden. El hábito lo construye el agregador y la marca paga la comisión.

[ 03 ]

Mesa de restaurante con platos servidos y copas

Hábitos que no se construyen

Los programas de sellos genéricos no generan preferencia. Sin incentivos en el momento justo, la frecuencia no despega.

Con Qurable

  • Una sola cuenta en mostrador, app y delivery.

  • El beneficio se aplica en la caja, antes del ticket.

  • Misiones y juegos en menos de una semana, con presupuesto.

Lo que cambia

De descuentos genéricos a beneficios para cada cliente.

Tres piezas que convierten una base de clientes en hábito de compra, con datos propios.

[ 01 ] Beneficio en la caja

Cocinero cortando verduras

El incentivo correcto en el momento del pago

~150 ms para elegir la mejor promoción disponible

  • Con el cliente, el ticket y el medio de pago, elige la promoción
  • Recompensa o upselling en la pantalla de compra exitosa
  • Cupón QR de un solo uso que se valida en el POS

[ 02 ] Bounce backs

Salón de restaurante moderno

Frecuencia construida con datos

7 días de datos reales para simular cada campaña antes de activarla

  • Audiencias por comportamiento que disparan journeys
  • Esperas, bifurcaciones y splits en journeys de días o semanas
  • Topes por campaña y grupos de exclusión para cuidar el margen

[ 03 ] Misiones y juegos

Plato gourmet sobre tabla de madera

Engagement sin erosionar el margen

< 1 semana para lanzar un juego en la app o la web

  • Ruleta, raspadita, caja sorpresa y más, configurables desde el panel
  • El premio se decide antes de la animación, con presupuesto con tope
  • Recompensas por hito: el socio elige su premio

Lo que hacen las cadenas globales

Ideas de las cadenas globales de comida rápida, y cómo se arman en Qurable.

Seis movimientos de los programas de lealtad de las cadenas de hamburguesas más grandes del mundo, según datos públicos, y la pieza de Qurable que resuelve cada uno. No son clientes de Qurable.

  1. [ 01 ]

    Niveles que premian la frecuencia

    La cadena más grande anunció niveles para quienes vienen más de una vez al mes, con acumulación más rápida y acceso anticipado; otra pasó de seis a cuatro niveles para que el canje llegue antes. En Qurable, los niveles se calculan sobre tu propia base y los puntos de nivel solo suben: canjear nunca baja de nivel.

    2,5× más visitas de los socios que de quienes no lo son, en la cadena más grande

  2. [ 02 ]

    El beneficio de la rutina y de la familia

    Las cadenas globales personalizan por comida favorita y rutina, como el desayuno, y preparan ofertas familiares y puntos compartidos. En Qurable, audiencias por comportamiento, cupones por día y franja horaria, y puntos que se transfieren entre socios en el ledger.

    ~150 ms para elegir el beneficio en la caja

  3. [ 03 ]

    Volver a traer al que dejó de venir

    La cadena más grande cuenta unos 150 millones de socios que dejaron de venir y los llama un grupo sin aprovechar. En Qurable, un journey se activa cuando un socio baja su frecuencia, con el incentivo según su historial, y el resultado se mide en compras.

    150M socios inactivos en el programa de la cadena más grande

  4. [ 04 ]

    Un primer premio que llega rápido

    Una cadena global bajó un 20% los puntos que hacen falta para el primer canje. En Qurable, tarjeta de sellos, recompensas por hito y una recompensa o un upsell en la pantalla de compra exitosa, con tope de presupuesto por campaña.

    −20% de puntos para el primer canje en una cadena global

  5. [ 05 ]

    Sumar en todos los canales

    En México, el programa de la cadena más grande suma puntos en el restaurante, el delivery, el autoservicio y la app. En Qurable, el socio se identifica con un QR que cambia cada 30 segundos o con su pase de wallet, y el mostrador, la app y el delivery quedan en un solo perfil.

    < 50 ms para identificar al socio en caja (p95)

  6. [ 06 ]

    De programa de puntos a red de aliados

    La cadena más grande dice que pasa «de un programa de puntos a una plataforma de alianzas», con aliados de movilidad y entretenimiento; en Brasil sorteó entradas para la Fórmula 1 entre quienes canjeaban puntos. En Qurable, beneficios de aliados en la confirmación del pago, alianzas entre marcas desde la consola, y juegos y concursos configurables.

    220M socios activos en 90 días en el programa de la cadena más grande

Fuentes (consultadas el 16/10/2026): CX Dive, 24/09/2026 · Arcos Dorados Digital, 07/10/2025 · Merca2.0, 26/09/2026 · QSR Web, 06/11/2025

Cómo lo resuelve Qurable

Del pedido al dato, del dato al hábito.

App, web, kiosco, mostrador y delivery en un solo perfil, con la historia completa de pedidos, canjes y beneficios.

< 50 ms identificación, p95

Perfil del cliente

Ejemplo
AppMostradorDeliveryWeb
Identificación
QR en la app
Nivel
Habitual
Franja preferida
Almuerzo
Consentimiento
WhatsApp

Qurable elige la promoción con el cliente identificado, el ticket y el medio de pago, y la aplica en la caja. Si el servicio no responde, la venta se cierra igual.

~150 ms la decisión completa

Caja · Antes del ticket

Ejemplo
Pedido
Combo + postre
Medio de pago
QR
Promoción elegida
Postre sin cargo
Puntos
+120
  1. [ 01 ]

    Identificar

    QR del socio

  2. [ 02 ]

    Decidir

    Mejor promoción disponible

  3. [ 03 ]

    Aplicar

    En el mismo ticket

Journeys por comportamiento con email y WhatsApp nativos, o con tu plataforma de envío. Cada campaña se simula sobre datos reales antes de activarse.

Journey · Segunda visita

Ejemplo
  1. [ 01 ]

    Primera compra

    Alta en la app

  2. [ 02 ]

    Espera

    7 días sin volver

  3. [ 03 ]

    Mensaje

    Cupón por WhatsApp

Simulado sobre los últimos 7 días antes de activar

Misiones, juegos y niveles configurables desde el panel. Cada premio queda en el ledger con su regla y su costo.

< 1 semana para lanzar un juego

Juego · Ruleta

Ejemplo

Presupuesto del juego

Premios entregados

62%
  • Papas medianas premio
  • Bebida sin cargo premio
  • Puntos dobles premio

Preguntas

Lo que preguntan los restaurantes y las cadenas QSR.

Frecuencia de visita, beneficios en la caja y control del costo.

Es un programa de puntos, beneficios o misiones que premia a los clientes que vuelven. En una cadena QSR el objetivo suele ser la frecuencia de visita y el ticket promedio, sin regalar margen con descuentos para todos.

La que sube la frecuencia de visita sin regalar margen: reconoce al cliente en el local, la app y el ecommerce, decide el beneficio en la caja y controla el costo de cada campaña. Sobre Qurable opera MostaClub, de Mostaza, en Argentina, Uruguay y Paraguay.

Con misiones, niveles y tarjetas de sellos, y con journeys que se disparan después de cada compra. Tu equipo describe la campaña, la IA la arma, la simulas sobre datos reales y la apruebas.

No son alternativas: la app es el canal y la plataforma es el motor (perfil del cliente, reglas, puntos y ledger). Lo habitual es tener tu app y conectarla a una plataforma. MostaClub, de Mostaza, salió con una app y un ecommerce nuevos sobre Qurable.

Sí. Qurable une los canales en un solo perfil 360 por cliente, que tu equipo gestiona en el Manager de Qurable.

Sí. Se decide en el POS, dentro de la autorización del pago, antes de cerrar el ticket.

Con topes, presupuestos y grupos de exclusión por campaña, y con el pasivo de puntos en tiempo real en un ledger de doble entrada.

Sí. Si la otra marca también está en Qurable, la invitas como aliada desde la consola, le compartes una cuponera y definen qué parte del costo paga cada una. El aliado la acepta y sus clientes también pueden usarla.

Las cadenas de hamburguesas más grandes del mundo suman puntos en el local, el delivery, el autoservicio y la app, y los canjean por productos del menú. La más grande tiene cerca de 220 millones de socios activos en 90 días, que la visitan 2,5 veces más que quienes no son socios, y prepara niveles por frecuencia, beneficios por rutina, reactivación de inactivos y alianzas. Esas mismas piezas se arman en Qurable.

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