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Plataforma de fidelización para restaurantes y comida rápidaLos mejores clientes ya están en la base. Qurable los activa.

Qurable identifica, entiende y activa a cada cliente en cada canal: tienda, redes, WhatsApp y momento del pago. Del primer contacto al hábito de compra, con datos propios, personalización y beneficios relevantes.

  • 45% Churn de clientes en 2026 restaurantes fast casual — acelerado post-pandemia
  • 80% Abandono de apps en 90 días apps de delivery propias — sin reactivación
  • 28% Insatisfacción con loyalty actual programas de fidelización gastronómica
  • hasta 30% Comisión de agregadores por orden en plataformas de delivery terceras

El problema central

Recompensas escondidas, canales rotos, hábitos no construidos.

Tres síntomas del mismo problema. Sin identidad unificada, cada orden reinicia la relación y el agregador construye el hábito mientras la marca paga la comisión.

[ 01 ]

Salón de restaurante con mesas y luz natural

Canales desconectados

El cliente pide por app, come en local, acumula en kiosco y canjea por web — pero el sistema los trata como cuatro personas distintas. Sin identidad unificada, cada orden es una oportunidad desperdiciada.

[ 02 ]

Vidriera de un restaurante de noche

El agregador se queda con la relación

Hasta el 30% de comisión por orden en plataformas externas. Más del 50% de los miembros nunca revisa sus recompensas. El agregador construye el hábito del cliente, la marca paga la factura.

[ 03 ]

Mesa de restaurante con platos servidos y copas

Hábitos que no se construyen

El 80% abandona las apps de delivery en 90 días. Los programas de sellos digitales no generan preferencia real. El 45% de los clientes abandona antes de volver: sin bounce back inteligente, la frecuencia nunca despega.

Con Qurable

  • Identidad única: tienda, app, delivery y POS

  • +30% de recompra incremental

  • Frecuencia x2.3 sin erosionar margen

  • Menos dependencia de agregadores: −45%

Oportunidades sin capturar

De descuentos genéricos a relevancia predictiva.

Tres capacidades que convierten programas legacy en plataformas de hábito. Frecuencia real, datos propios y margen protegido.

[ 01 ] IA de propensión

Cocinero cortando verduras

El incentivo correcto al cliente correcto en el momento exacto

7 días ventana de propensión predicha

  • Identifica quién es más probable que ordene en los próximos 7 días
  • Entrega el incentivo justo — en el canal correcto y al precio correcto
  • Reduce el desperdicio de descuentos en clientes que ya iban a comprar
  • Se retroalimenta con cada orden para mejorar la siguiente predicción

[ 02 ] Bounce backs automáticos

Salón de restaurante moderno

Frecuencia construida por datos, no por descuentos masivos

+2.3× frecuencia en miembros activos

  • Cupón al 7° día para asegurar la primera orden móvil directa
  • Reactivación al 30° día para cimentar el hábito de compra
  • Segmentación por daypart, ticket promedio y categoría preferida
  • Sin desarrollo: configurable desde el panel de Qurable en minutos

[ 03 ] Desafíos gamificados

Plato gourmet sobre tabla de madera

Misiones que multiplican la frecuencia sin erosionar el margen

75% ordena por encima del promedio

  • El 75% de los participantes ordena por encima de su ticket habitual
  • Frecuencia x2.3 sin sacrificar margen por descuentos indiscriminados
  • Niveles, badges y comunidad que generan estatus más allá del precio
  • Campañas activadas por horario, sucursal o historial de consumo

Cómo lo resuelve Qurable

Qurable operando restaurant intelligence en tiempo real.

Unificamos cada touchpoint — app, web, kiosco, drive-thru y POS — en un perfil único y accionable: sin clientes anónimos ni oportunidades perdidas.

−35% dependencia de agregadores

CDP · Unified Guest Profile

Live
AppPOSWebDrive-thru
Visitas
12
Segmento
Habitual
Ticket prom.
$28
Daypart
Almuerzo
Identity confidence 96.8%

Bounce back al 7° día para asegurar la primera orden directa, otro al 30° para cimentar el hábito. Cada disparo se basa en propensión, no en descuentos masivos.

+2.3× frecuencia en miembros activos

Bounce Back Engine · Auto

Active
  1. [ 01 ]

    Primera visita detectada

    Ana G. — Canal App

    Día 0
  2. [ 02 ]

    Orden directa confirmada

    +$32 sin comisión de agregador

    Día 14
  3. [ 03 ]

    Hábito cimentado

    Frecuencia x2.3 alcanzada

    Día 30
  • Bounce back enviado 15% off en pedido directo · 48hs
WhatsAppEmailPush
Frecuencia promedio miembros +2.3×

La IA identifica quién está listo para ordenar en los próximos 7 días y entrega el incentivo justo en el canal correcto — WhatsApp, push, email o in-app — al precio que convierte.

+30% recompra incremental

IA Propensión · Real-time

Scoring
SCORE DE PROPENSIÓN · Probabilidad de compra · Hoy

87%

Daypart: AlmuerzoZona: CentroCanal: App
  1. [ 01 ]

    Incentivo generado

    10% off · pedido directo

  2. [ 02 ]

    WhatsApp preparado

    Mensaje personalizado IA

  3. [ 03 ]

    Resultado esperado

    +30% conversión estimada

Misiones, niveles y desafíos configurables desde el panel, sin desarrollo. El 75% de participantes ordena por encima de su promedio. Hábito construido sobre datos propios.

−45% cupones genéricos activos

Loyalty Engine · Gamified

Live

MISIÓN ACTIVA

Maestro del Menú

3 / 5
  • Ana G. 1,240 xp
  • Marcos F. 1,090 xp
  • Sofía R. 940 xp
Participantes sobre su ticket prom. 75%

Calculadora de ROI

¿Cuánto vale recuperar la relación con tu cliente?

Ingresa los datos de tu operación y calcula el impacto esperado con Qurable en los próximos 12 meses.

Tu operación actual

6.000

Clientes con al menos una visita en 12 meses

USD 25

Gasto mensual por cliente activo (USD)

30%

% de clientes que vuelven en el año

Basado en +27% de mejora de retención promedio con Qurable.

Costo mensual de plataforma: USD 550. Resultados estimados a 12 meses.

Supuestos del cálculo
  • Ingreso actual: clientes × ticket promedio × retención × 12 meses.
  • Retención con Qurable: +27% sobre la actual, con tope en 92%.
  • Costo de la plataforma: USD 550 por mes.
  • Recupero: meses de ingreso incremental necesarios para cubrir un año de plataforma.
  • El escenario conservador toma la mitad de cada mejora del escenario esperado.

Proyección con Qurable

12M

Incremento estimado$146Ken ingresos anuales

Revenue actual (12M)$540K
Con Qurable (12M)$686K
Retención actual
30% → 38%
Payback estimado
1 mes
Costo mensual
USD 550

Preguntas

Lo que preguntan los restaurantes y las cadenas QSR.

Frecuencia de visita, beneficios en la caja y control del costo.

Es un programa de puntos, beneficios o misiones que premia a los clientes que vuelven. En una cadena QSR el objetivo suele ser la frecuencia de visita y el ticket promedio, sin regalar margen con descuentos para todos.

La que sube la frecuencia de visita sin regalar margen: reconoce al cliente en el local, la app y el ecommerce, decide el beneficio en la caja y controla el costo de cada campaña. Sobre Qurable opera MostaClub, de Mostaza, en Argentina, Uruguay y Paraguay.

Con misiones, niveles y tarjetas de sellos, y con journeys que se disparan después de cada compra. Tu equipo describe la campaña, la IA la arma, la simulas sobre datos reales y la apruebas.

No son alternativas: la app es el canal y la plataforma es el motor (perfil del cliente, reglas, puntos y ledger). Lo habitual es tener tu app y conectarla a una plataforma. MostaClub, de Mostaza, salió con una app y un ecommerce nuevos sobre Qurable.

Sí. Qurable une los canales en un solo perfil 360 por cliente, que tu equipo gestiona en el Manager de Qurable.

Sí. Se decide en el POS, dentro de la autorización del pago, antes de cerrar el ticket.

Con topes, presupuestos y grupos de exclusión por campaña, y con el pasivo de puntos en tiempo real en un ledger de doble entrada.

Sin compromiso · Demo personalizada · Go-live en semanas

Recupera la relación con tu cliente, no la cedas a la app del medio.

Te mostramos cómo Qurable convierte tu programa en una máquina de frecuencia, no en otro descuento más. Identidad unificada, bounce backs inteligentes y gamificación sin código. Go-live en semanas.